期刊简介
《中华流行病学杂志》前身为1956年创刊的《流行病学杂志》，为流行病学及其相关学科的高级专业学术期刊。以从事预防医学、基础医学、临床医学及流行病 学科研与教学的工作者为读者对象。《中华流行病学杂志》按照理论与实际应用相结合的原则，集中报道国内流行病学领域内重要的科研成果，重视现场流行病学调 查和监测，展现与流行病学相关的实验室科研报告，报道临床流行病学研究，综合反映疾病预防控制工作中的热点和重点问题。
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首页>中华流行病学杂志
- 杂志名称：中华流行病学杂志
- 主管单位：中国科学技术协会
- 主办单位：中华医学会
- 国际刊号：0254-6450
- 国内刊号：11-2338/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：连续多年被评为百种中国杰出学术期刊、中国精品科技期刊、中国最具国际影响力学术期刊等。期刊收录：万方收录(中), 知网收录(中), 上海图书馆馆藏, JST 日本科学技术振兴机构数据库(日), 国家图书馆馆藏, 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), CA 化学文摘(美), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中)
2016年“农村义务教育学生营养改善计划”学生早餐饮奶与营状况的关系
张晓帆；李荔；许娟；徐培培；潘慧；曹薇；甘倩；张倩
关键词：贫困农村地区, 学生营养改善, 早餐饮奶, 健康状况
摘要：目的 探索2016年“农村义务教育学生营养改善计划”(“营养改善计划”)试点地区学生早餐饮奶与营养状况的关系,为改善贫困农村学生营养状况提供基础数据.方法 采用多阶段分层随机整群抽样的方法,在“营养改善计划”试点地区22个省50个重点监测县中,按照3种供餐模式随机抽取22 315名三至九年级中小学生进行早餐饮奶等问卷调查,男、女学生各半.由调查员测量学生晨起空腹身高和体重,学生营养状况采用年龄别身高和BMI判断营养不良、正常和超重肥胖情况.采用多元线性回归和多项logistic回归法分析学生早餐饮奶与身高、体重和营养状况的关系.结果 监测学生中有31.4％早餐饮奶;西部地区、女生和低年级学生早餐饮奶比例较高(P＜0.05).监测学生营养不良和超重肥胖的比例分别为11.0％和10.0％.控制性别、年龄、民族、地区、父母外出打工情况因素后,早餐饮奶的学生比不饮奶的学生平均身高多0.4 cm(P=0.001);早餐是否饮奶与学生体重、营养不良和超重肥胖没有显著关联.结论 早餐饮奶与儿童身高有关联,养成早餐饮奶的习惯对促进贫困农村地区儿童身高增长可能有一定作用.
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