期刊简介
《中华流行病学杂志》前身为1956年创刊的《流行病学杂志》，为流行病学及其相关学科的高级专业学术期刊。以从事预防医学、基础医学、临床医学及流行病 学科研与教学的工作者为读者对象。《中华流行病学杂志》按照理论与实际应用相结合的原则，集中报道国内流行病学领域内重要的科研成果，重视现场流行病学调 查和监测，展现与流行病学相关的实验室科研报告，报道临床流行病学研究，综合反映疾病预防控制工作中的热点和重点问题。
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首页>中华流行病学杂志
- 杂志名称：中华流行病学杂志
- 主管单位：中国科学技术协会
- 主办单位：中华医学会
- 国际刊号：0254-6450
- 国内刊号：11-2338/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：连续多年被评为百种中国杰出学术期刊、中国精品科技期刊、中国最具国际影响力学术期刊等。期刊收录：万方收录(中), 知网收录(中), 上海图书馆馆藏, JST 日本科学技术振兴机构数据库(日), 国家图书馆馆藏, 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), CA 化学文摘(美), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中)
从2004-2006年中国碘盐监测结果分析食盐加碘浓度下调的可行性
李素梅；徐菁
关键词：碘盐, 尿碘, 监测, 调整盐碘浓度
摘要：目的 用2004-2006年碘盐监测结果分析中国食盐加碘浓度下调的可行性.方法 利用碘盐监测数据库分析软件及SAS 9.0软件对碘盐监测数据和高危地区育龄妇女尿碘监测资料进行统计分析.结果 根据监测结果,中国居民合格碘盐食用率不断提高,碘盐生产质量稳定,生产环节碘的损失量为2 mg/kg,流通环节碘的损失不足3 mg/kg.中国居民每日摄盐量高于WHO推荐量,监测尿碘监测平均水平超过适宜范围.结论 下调中国食盐加碘浓度是必要的.建议现行的35 mg/kg下调至25～28 mg/kg,碘盐的允许变异范围由现行的±15 mg/kg下调至±10 mg/kg.
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