期刊简介
《中华流行病学杂志》前身为1956年创刊的《流行病学杂志》，为流行病学及其相关学科的高级专业学术期刊。以从事预防医学、基础医学、临床医学及流行病 学科研与教学的工作者为读者对象。《中华流行病学杂志》按照理论与实际应用相结合的原则，集中报道国内流行病学领域内重要的科研成果，重视现场流行病学调 查和监测，展现与流行病学相关的实验室科研报告，报道临床流行病学研究，综合反映疾病预防控制工作中的热点和重点问题。
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首页>中华流行病学杂志
- 杂志名称：中华流行病学杂志
- 主管单位：中国科学技术协会
- 主办单位：中华医学会
- 国际刊号：0254-6450
- 国内刊号：11-2338/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：连续多年被评为百种中国杰出学术期刊、中国精品科技期刊、中国最具国际影响力学术期刊等。期刊收录：万方收录(中), 知网收录(中), 上海图书馆馆藏, JST 日本科学技术振兴机构数据库(日), 国家图书馆馆藏, 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), CA 化学文摘(美), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中)
扬州市邗江区一起副溶血弧菌引起的食物中毒调查
谢春华
关键词：扬州市邗江区, 副溶血弧菌, 诊断标准, 食物样品, 卫生监督所, 现场调查, 食物中毒, 食品卫生, 生产环节, 控制中心, 检验方法, 疾病预防, 疾病暴发, 工作人员, 分离培养, 恶心呕吐, 处理准则, 采集, 标准参照, 微生物
摘要：2007年7月19日扬州市邗江区某街道因集体聚餐而引发的一起以腹痛、腹泻、恶心呕吐为主要症状的疾病暴发.邗江区疾病预防控制中心和卫生监督所工作人员进行了现场调查.有针对性地采集剩余食物样品、患者吐泻物样品、生产环节中的样品进行检测.将采集的样本按《食品卫生检验方法微生物部分》(BG/T4789-2003)的规范,进行增菌、分离培养、鉴定;诊断标准参照《食物中毒诊断标准与技术处理准则》(GB 14938-94).
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