期刊简介

《中华流行病学杂志》前身为1956年创刊的《流行病学杂志》,为流行病学及其相关学科的高级专业学术期刊。以从事预防医学、基础医学、临床医学及流行病 学科研与教学的工作者为读者对象。《中华流行病学杂志》按照理论与实际应用相结合的原则,集中报道国内流行病学领域内重要的科研成果,重视现场流行病学调 查和监测,展现与流行病学相关的实验室科研报告,报道临床流行病学研究,综合反映疾病预防控制工作中的热点和重点问题。

首页>中华流行病学杂志
  • 杂志名称:中华流行病学杂志
  • 主管单位:中国科学技术协会
  • 主办单位:中华医学会
  • 国际刊号:0254-6450
  • 国内刊号:11-2338/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:连续多年被评为百种中国杰出学术期刊、中国精品科技期刊、中国最具国际影响力学术期刊等。期刊收录:万方收录(中), 知网收录(中), 上海图书馆馆藏, JST 日本科学技术振兴机构数据库(日), 国家图书馆馆藏, 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), CA 化学文摘(美), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中)
中华流行病学杂志2002年第02期

饮食因素与尿石症关系的病例对照研究

沈珉;施侣元;李良成;张顺祥;张春山;江英

关键词:尿石症, 病例对照研究, 危险因素
摘要:目的研究饮食营养因素在尿石症发生中的作用.方法选取深圳市某医院6个月内确诊的所有上尿路含钙结石门诊病人,总有效例数241例.对照选自同一星期该医院的外科新住院病人,按年龄与性别进行1:1配对.采用半定量食物频数问卷调查他们的饮食情况.统计分析饮水及营养因素与尿石症的关系.结果单因素条件logistic回归分析发现,有显著意义的危险因素有:平时不喜饮水[OR不喜欢:喜欢=1.914(95%CI:1.272~2.881)];饮纯水次数少[OR多一次=0.771(95%CI:0.614~0.967)];饮果汁少[OR多一杯=0.273(95%CI:0.076~0.978)];口味咸[OR偏咸:淡=3.382(95%CI:2.133~5.362)、OR一般:淡=1.435(95%CI:1.252~1.645)];喜甜食[OR常吃:不吃=4.509(95%CI:2.457~8.277)、OR一般:不吃=1.562(95%CI:1.305~1.870)];主要食用动物油[OR动物油:植物油=2.222(95%CI:1.012~4.880)];蛋白质、脂肪和磷摄入量多;碳水化合物、膳食纤维和抗坏血酸摄入少.结论营养饮食因素是尿石症重要的危险因素.